Как сообщают в Роспотребнадзоре, важно обращать внимание на поверхность черешни. Качественная ягода должна быть гладкой, плотной и упругой, без трещин и вмятин.

Если вы предпочитаете черешню с насыщенным и сладким вкусом, то следует выбирать ягоды темного цвета. Любителям кисло-сладких плодов следует обратить внимание на желтые и розовые сорта.

Для длительного хранения лучше поместить черешню в холодильник без предварительного мытья и отделения от черешков.

О необычном явлении рассказал на своей странице в социальной сети волгоградец Максим Гелунов. На даче он заметил цветущие в октябре черешню и лещину. Своим открытием дачник поделился с пользователями Сети.

«Похоже, природа сходит с рельс: дали цвет черешня и лещина», – написал мужчина.

Представители регионального управления Россельхознадзора организовали вторичный карантинный контроль в отношении ягод, которые входят в группу продукции высокого фитосанитарного риска. В зоне таможенного контроля с 12 по 18 июля они досмотрели свыше 169 тонн вишни, черешни и винограда из Ирана. Установлено, что сладкий груз прибыл в Волгоградскую область на автомобильном транспорте.

Специалисты направили отдельные образцы плодов в испытательную лабораторию. Согласно выданным заключениям, в продукции не было найдено карантинных объектов, запрещенных к ввозу на территорию страны.

В последние дни цена на ягоду в Волгограде доходит до 400 рублей за килограмм. Импортная черешня, которую привозят в сетевые магазины, стоит примерно столько же – около 380 рублей.

По словам местных садоводов и дачников, в 2023 году на урожай черешни негативно повлияла холодная погода во время цветения ягоды.

Частые дожди и недостаток солнца привели к тому, что черешня плохо наливается сладостью. Особенно сложно обстоит ситуация с белой черешней.

Как рассказали дачники «Волгоградской правде.ру», в этом году из-за холодной погоды во время цветения черешни ее ягоды созрели в малом количестве.

Нехватка солнца и дожди привели к тому, что черешня не наливается, особенно это касается белой черешни. Соответственно, урожай в этом году меньше, чем в прошлом. Цены на черешню, говорят специалисты, еще будут опускаться, потому что основной сбор ягоды впереди – как правило, это третья декада июня.

Черешня богата водорастворимыми витаминами, поэтому человеку сложно получить передозировку этой ягодой, сообщила диетолог-терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава РФ Софья Елиашевич.

Также черешня содержит соли железа, калия, цинка, биотин, витамины группы РР и В. В 100 г мякоти присутствуют 0,4 г полиненасыщенных жиров, 1,1 г белка, 10,6 г углеводов, 0,6 г органических кислот и 85,7 г воды.

Диетолог-терапевт НМИЦ терапии и профилактической медицины Минздрава РФ Софья Елиашевич заявила, что человеку трудно получить «передоз» черешней, так как ягода содержит водорастворимые витамины.

В составе мякоти черешни содержатся витамины В, РР, соли железа, калия, цинка, биотин. Всего в 100 граммах ягоды есть 0,4 грамма полиненасыщенных жиров, 1,1 грамма белка, 10,6 грамма углеводов, 0,6 грамма органических кислот и 85,7 грамма воды, сообщает облздрав. 

В первую очередь нужно оценивать зимостойкость. В наших краях черешня часто может подмерзать, поэтому волгоградским садоводам важно обращать внимание на сорта, которые выдерживают резкие перепады температур и холода.

Приобретать растение, конечно, лучше в питомниках или спецмагазинах, а не вдоль дорог.

– Цвет коры нормального саженца будет иметь ровный красно-коричневый вид, иногда с серебристым оттенком, – цитирует «Вечерний Волгоград.ру» слова Вячеслава Колшенского, владельца садового центра. – Она не должна быть сморщенной.