В листьях клевера обнаружен гормон, который подавляет пищевую аллергию
По информации пресс-службы Американского общества биохимии и молекулярной биологии, специалисты выяснили, что фитогормон формононетин способен подавлять выработку антител, которые вызывают пищевую аллергию. Указанный гормон содержится в листьях и плодах клевера, а также бобов.