Ученые назвали доступное средство для защиты зрения у пожилых людей
Биологи провели ряд экспериментов с пожилыми добровольцами. 34 человека на протяжении 16 недель употребляли в качестве пищевой добавки 46 г сублимированного порошка винограда столовых сортов. При этом часть получала плацебо.
После завершения эксперимента выяснилось, что у потреблявших виноград людей намного меньше стал уровень веществ, связанных с риском повреждения сетчатки.
По словам авторов исследования, нужное для защиты зрения количество винограда составляет примерно полторы чашки в день, сообщает Food & Function.