Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружено, что на одной из площадок Волгоградской области продавалось 10 кг сыра, в документах на который были найдены нарушения. В производственном сертификате на продукт не значилось сырье, из которого он изготовлялся.

Это достаточно грубое нарушение Закона РФ «О ветеринарии» и регламента «О безопасности пищевой продукции». Без указания сырья невозможно проследить всю цепочку пищевой продукции. 

С 6 по 11 сентября специалисты управления Россельхознадзора по региону завершили ветеринарный контроль в отношении экспортируемой продукции. За этот период из Волгоградской области отправили 6 партий подсолнечного шрота. Общая масса груза достигла 428 тонн.

Кормовой продукт, широко применяемый в сельском хозяйстве, был вывезен из Волгоградской области с помощью железнодорожного транспорта.

Как сообщили в ведомстве, в августе 2023 года сотрудники выявили несанкционированные свалки коммунальных и строительных отходов в Жирновском и Городищенском районах. Мусором оказалось захламлено 6,8 га земель сельскохозяйственного назначения.

Как удалось установить, участки принадлежали физическим лицам. По всем фактам нарушений были объявлены предостережения и вынесены предложения об устранении нарушений и ликвидации свалок.

При повторных обследованиях должностные лица управления Россельхознадзора установили, что места складирования мусора полностью ликвидированы.

Представители регионального Управления Россельхознадзора изучили срочный отчет по итогам работы с информационной системой раннего оповещения «Сирано». В документе содержалась информация о том, что в питьевом молоке от местного производителя зафиксировано несоответствие жирнокислотного состава.

В нарушение требований регламента о безопасности молока и молочной продукции в изделиях были выявлены растительные жиры. Пробы опасного продукта были взяты в детском саду на территории Калужской области, а ее производителем оказалась волгоградская компания.

В пятницу, 25 августа, стало известно, что в Красном сельском поселении Среднеахтубинского района нашли карантинный объект. По факту обнаружения южноамериканской томатной моли (Tuta absoluta Meyrick) в муниципалитете установили карантинный фитосанитарный режим с наложением карантина на площади 950 га. Как пояснили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, площадь очага заражения составила 27 га, а к буферной зоне отнесли 923 га территории.

Установлено, что волгоградский ИП через специальную транзакцию нелегально увеличил срок годности утиного фарша. Помимо этого, предприниматель оформил производственный сертификат на 252 кг мяса, изготовленного из нелогичного сырья. Согласно документации, пищевая продукция была выработана из утиного фарша, супового набора цыпленка бройлера и утиных окорочков.

В результате проведенных мероприятий регуправление Россельхознадзора выявило реализацию фальсифицированной лососевой икры «Икра форели», сообщает пресс-служба ведомства.

Однако выяснилось, что по указанным в маркировке адресам организация не осуществляет деятельность по производству рыбной продукции, являясь «предприятием-призраком».

Информация по факту фальсификации продукции была направлена в Министерство внутренних дел.

На площадке «Автомобильный пункт сбора молока «Алексиковский» нашли объединенную запись журнала, в которой было отмечено 8,7 тонны сырого коровьего молока.

В ведомстве подчеркнули, что продукция была внесена по бумажному ветеринарному сопроводительному документу. Специалисты установили, что это нарушает прослеживаемость.

Предпринимателю объявили предостережение о недопустимости нарушения требований и предложено впредь вести деятельность в соответствии с правилами.

С 31 июля по 7 августа сотрудники Межрегионального управления Россельхознадзора перед оформлением для отправки в Иран 7 экспортных партий кормовой кукурузы и ячменя объемом 24,9 тысячи тонн произвели контроль качества продукции.

Специалистами ведомства были организованы все необходимые лабораторные исследования, которые подтвердили качество и безопасность кормов. После этого груз был отправлен водным транспортом с соблюдением требований ветеринарного законодательства.

Специалисты Россельхознадзора выявили нарушение ветеринарного законодательства на площадке предприятия, находящегося в Николаевском районе региона.

Установлено, что на предприятие поступило 2,9 т сырого молока без проведения ветеринарно-санитарной экспертизы. Из него изготовили 72 кг творога, 126 кг сливок, 100 кг ацидофилина, 120 кг кефирного напитка и 1,8 т пастеризованного молока.