Как сообщает издание «Крестьянская жизнь» со ссылкой на экспертов, максимум полезных веществ в дарах природы позволит сохранить заморозка. При этом замораживать можно почти все, что выращено на огороде и в саду, включая картофель. Исключением станут продукты, содержащие много воды, – огурцы и листовые салаты.

Традиционная закуска полюбилась многим народам не только за свой вкус, но и за необычайную пользу. Соленья часто присутствуют на нашем столе и любимы многими. Одна из причин такой популярности огурцов в качестве закуски на праздниках – облегчение переваривания тяжелой пищи.

По информации диетолога Эмили Лоренс, у большинства людей бытует мнение, что продукт вредит организму, однако если огурцы употреблять в ограниченном количестве, они полезны, пишет портал Well+Good.