Об отличиях белых баклажанов от «синеньких» узнали волгоградцы
Как утверждает доцент аграрного вуза Ольга Гиченкова, белые баклажаны более нежные на вкус, а в уходе менее прихотливы.
Из сортов дачники часто выбирают Вкус грибов, эти баклажаны спеют около 3–3,5 месяцев. Куст небольшой, вес плодов составляет до 250 г.
Также популярным является сорт Бибо с белоснежными плодами, тонкой кожицей. Плоды весят до 400 граммов.