Из Ирана в Волгоградскую область поступило 129 тонн овощей и фруктов. Продукты высокого фитосанитарного риска, такие как цветная капуста, изюм, сельдерей и киви, были проверены ведомством.

Образцы отобрали и направили в испытательскую лабораторию для проведения различных исследований.

В результате выяснилось, что карантинные объекты выявлены не были.

После всех контрольно-надзорных мероприятий грузы отправились по своим адресатам.

Специалисты Роспотребнадзора отмечают, что многие не знают о полезных свойствах последнего из перечисленных фруктов. Инжир – это такое культурное растение, о котором известно с давних времен. Он был широко распространен в Древней Греции, а в более поздние времена стал популярен на территории Португалии и Афганистана. В Северную Европу инжир попал примерно в XV веке, а в Америку миссионеры привезли этот фрукт в 1769 году.

Такие витамины, как С, В, А, К, РР, и другие содержатся именно во фруктах, ягодах и овощах.

Витамином С в основном богаты лимон, киви, апельсин, ананас, персик, банан, гранат, клубника, брокколи, картофель; витамином А – авокадо, персик, морковь; витамином В – банан, дыня; витамином К – белокочанная капуста и брокколи.

Благодаря овощам организм насыщается железом, фосфором, магнием, калием, кальцием и другими полезными веществами, сообщает регуправление Роспотребнадзора.

Фрукты это вкусно, сочно, полезно – в них много клетчатки, витаминов, антиоксидантов, минералов, микро- и макроэлементов. Во фруктах много воды и мало калорий. Некоторые полагают, что ими можно заменить многие продукты.

Санитарные врачи напоминают, что, кроме «кладовой» полезностей, во фруктах есть простые сахара – глюкоза, фруктоза, сахароза. Эти сахара – источник образования жирных кислот через печеночный липогенез de novo. Процесс приводит к повышению уровня триглицеридов и липопротеинов низкой плотности, увеличению жировой ткани. По этой причине увлекаться фруктами не стоит.

Главным фруктом июня эксперты называют нежные персики, нектарины и абрикосы, которые в это время в огромном количестве можно найти на прилавках магазинов. Эти плоды отлично сочетаются с сырами, молочными продуктами, птицей и мясом.

Персики богаты цинком и магнием, которые нужны человеку для профилактики развития заболеваний нервной системы, а содержащийся в них витамин Е является хорошим антиоксидантом и улучшает работу кровеносной системы.

Абрикос также содержит много калия, улучшающего работу сердечно-сосудистой системы, и витамина А, который полезен для кожи и зрения.

Как сообщили в ведомстве, в период с 19 по 21 июня из Ирана привезли автотранспортом более 37 тонн черешни и фиников.

Специалисты управления Россельхознадзора отобрали образцы продукции и отправили в испытательную лабораторию. Заключение экспертов показало, что в товаре не было выявлено карантинных объектов, имеющих значения в РФ.

После успешного завершения всех контрольных мероприятий груз отправили по адресу получателя.

Приобретать фрукты и овощи следует только в местах, где соблюдаются правильные условия хранения: хорошая вентиляция, наличие холодильной камеры для скоропортящихся продуктов и отдельные лотки. 

Не стоит пробовать овощи и фрукты прямо на рынке, даже если предлагают их ополоснуть. Чтобы удалить микроорганизмы с поверхности, необходимо тщательно промыть фрукты и овощи. Особенно это важно для сухофруктов, которые перед употреблением нужно не только промыть, но и вымочить в чистой воде. 

Несмотря на тепло, которое приходит в мае, погода на улице часто оказывается нестабильна. Нередко яркое солнце за считаные минуты сменяет холодный ветер, который приносит морось и грозу. В такие моменты организм подвергается серьезным испытаниям.

«Зеленый свет»

Этот коктейль может быть полезен в борьбе с лишним весом. Для его приготовления взбейте огурец, зеленое яблоко, несколько стеблей сельдерея, небольшое количество красного перца, имбиря и один пучок листьев шпината. Эта смесь богата витаминами А, С, а также кальцием, калием и фосфором, что способствует очищению организма и профилактике многих заболеваний.

«Молодильные ягоды»

Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, гормоны серотонин и дофамин служат источниками любых положительных эмоций. Для их выработки организму требуются особые аминокислоты, витамины и микроэлементы.

По словам специалистов, употребление ярких фруктов и овощей поможет победить хандру. Особенно богаты полезными веществами цитрусовые, абрикосы, тыква, персики, свекла, перец и морковь.

В бананах содержится алкалоид харман – вещество, способное вызывать чувство эйфории. Кроме того, в продукте много витамина В6, который участвует в выработке серотонина.