Ягоды и фрукты считаются источником многих витаминов, они обладают антисептическими свойствами и за счет усиления ферментативной активности обесечивают регуляцию пищеварения. Также фрукты и ягоды являются главными поставщиками пищевых волокон, играющих важную роль в здоровье ЖКТ.

В этих продуктах содержится большое количество воды, что также способствует выведению продуктов обмена веществ, не задерживаясь в тканях организма. Они обладают и низкой калорийностью, способствуя поддержанию нормальной массы тела у ребенка.

Специалисты зафиксировали замедление годового роста цен в апреле на фрукты и овощи в регионе, например на капусту, виноград и лимоны. А огурцы и лук в середине весны стали дешевле.

Эти изменения связаны с ростом объемов производства тепличных овощей, что способствовало расширению предложения продуктов. Кроме того, на динамику плодоовощной продукции повлияло увеличение импортных поставок.

В соответствующем исследовании участвовали свыше 2 тыс. жителей США, у которых была диагностирована ранее онкология. Исследователи собрали данные об их образе жизни и типе питания, передает Journal of the American Medical Association (JAMA).

Выяснилось, что у тех, кто придерживался диеты с высоким содержанием растительной пищи, риск прогрессирования и летального исхода от онкологии был ниже на 47%, чем у другой группы.

Как сообщили в регуправлении Роспотребнадзора, киви богато витаминами, минералами и микроэлементами, которые необходимы организму. Эти плоды полезны для щитовидной железы, иммунитета, обмена веществ. Причем в одном киви содержится в 2 раза больше витамина С, чем в апельсине среднего размера.

Также киви положительно влияет на здоровье сердца и сосудов, ЖКТ, состояние мочеполовой и эндокринной систем, а также кожи, волос и ногтей.

Однако этот плод нельзя есть людям с серьезными расстройствами пищеварения.

Известно, что авокадо богато полезными веществами, в частности антиоксидантами, витаминами А, С, Е, калием, железом и др. Однако многие отказываются от этого плода из-за большого содержания жиров, опасаясь появления проблем с весом.

Американские ученые провели эксперимент при участии 1008 человек. Испытание длилось 26 недель, в это время добровольцев поделили на 2 группы: участники первой каждый день ели авокадо, а представители второй – употребляли этот фрукт только 2 раза в месяц. В остальном их питание осталось прежним, сообщает Health.

Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, на таможне было досмотрено 50 тонн импортной продукции, среди которой хурма, киви, петрушка и укроп.

Поступившие из Азербайджана и Ирана фрукты и зелень прошли фитосанитарный контроль. Карантинные объекты выявлены не были.

После получения разрешительных документов груз направился по адресам получателей.

Как утверждают специалисты федеральной сети медицинских лабораторий KDL, для того чтобы восполнить запас полезных веществ в организме, необязательно покупать летние фрукты и овощи, которые зимой стоят очень дорого. Можно обойтись и сезонными продуктами. Их важно съедать в количестве не менее 400 г, то есть 5 порций ежедневно.

Как сообщают в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, импорт плодоовощной продукции в регионе вырос на 270% по сравнению с прошлым годом.

Больше всего продуктов было завезено из Ирана. Но также поставки шли из Азербайджана, Узбекистана, Турции, Грузии и Туркменистана. В Волгоградскую область привозили черешню, киви, апельсины, яблоки, хурму, виноград, финики, изюм, рис, помидоры, баклажаны, перец, капусту и салат.

Клетчатка – это растительные волокна, которые наш организм не способен переваривать. Но они необходимы для нормальной работы желудочно-кишечного тракта.

Как говорит эксперт, по рекомендациям ВОЗ человеку необходимо употреблять 400 г овощей и фруктов каждый день. При этом съедать их нужно не за один раз – до боли в животе и чувства распирания, а небольшими порциями – примерно 5 раз в день.

Однако, как отмечает специалист, мало кто из нас потребляет больше половины рекомендованной нормы.

Как говорят специалисты волгоградского Роспотребнадзора, бороться с инфекциями помогает в первую очередь витамин С, а также флавоноиды, которые содержатся в яблоках и грушах. Также эти фрукты богаты витаминами группы В и витамином К, как и киви.

Яблоки полезно есть людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями, так как в них много калия. А груши необходимы всем, кто любить осенью погрустить, – в этом фрукте содержится необходимый для нервной системы кобальт.