В числе полезной еды для укрепления иммунитета врач назвала лук, чеснок, томаты, гранаты, персики, черешню и абрикосы.

Врач при этом отметила, что впрок «накопить» иммунитет не получится, поэтому свежие сезонные овощи и фрукты нужно включать в рацион круглый год не менее 400 граммов в сутки. Именно в сезонных продуктах содержится максимум пользы.

Основной темой заседания было наращивание темпов вакцинации от коронавируса – глава региона поручил к осени сформировать в области коллективный иммунитет. Ключевую роль в увеличении числа привитых людей губернатор отвел главам организаций, которые должны своим примером показать, что прививка поможет людям обезопасить себя и близких.

Заседание прошло в единственном в стране Центре электронного медобразования. Он повышает конкурентоспособность образовательных программ медицинского вуза на рынке образовательных услуг.

По их данным, в мае текущего года среднесуточное число положительных результатов тестирования на антитела в России превысило 60%, в Волгограде —  63,1%.

А общее число положительных результатов на антитела к вирусу SARS-COV-2 накопительным итогом в масштабе страны превысило 36%, в нашем городе — 40%.

Для сравнения: в первые две недели мая 2020 года показатель с накопительным итогом составлял 13,2%, в октябре – 20,1%, а к концу ноября превысил 23%.

Этот рост косвенно свидетельствует о формировании у части населения иммунного ответа к коронавирусной инфекции.

По словам инфекциониста Николая Малышева, точно установить, как иммунная система отреагировала на вакцину, может только эксперт. Директор Института экономики здравоохранения НИУ ВШЭ Лариса Попович отметила, что антитела сохраняются не дольше полугода.

− Спустя время действительно делается повторная иммунизация, чтобы заставить организм сформировать более устойчивый иммунитет к коронавирусу, − рассказала Лариса Попович в интервью РБК. − «Легкие» варианты вакцинации без повторной иммунизации помогут сформировать антитела, но не клеточный иммунитет.

Научные работники провели эксперимент и установили, что фруктоза способна перепрограммировать клеточные метаболические пути. В конечном итоге это повышает уровень воспалительных цитокинов в организме, пишет журнал Nature. 

Чрезмерное употребление продуктов с этим соединением провоцирует воспалительные реакции, повреждение клеток и нарушение работы органов, заключили ученые.

По словам гастроэнтеролога, любители какао, согласно статистике, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний. Содержащиеся в нем белки и полифенолы укрепляют стенки сосудов и защищают их от окисления липидов и свободных радикалов.

− Настоящее какао без избыточного добавления сахара и темный горький шоколад эффективны в профилактике атеросклероза. На этикетке действительно полезного шоколада должны быть указаны какао тертое и какао-масло, − цитирует Нурию Дианову телеканал «Звезда».

В распоряжении редакции оказалось фото подписчика, сделанное в одном из гипермаркетов Советского района Волгограда. Как видно на снимке, имбирь есть в продаже, и в достаточном количестве.

– Никакого ажиотажа, лежит себе спокойно, – рассказал волгоградец. – При мне никто к нему даже не подошел.

По данным на 27 октября, стоимость 1 кг продукта составляет около 570 рублей.

По его словам, особенно важно сейчас строго соблюдать противоэпидемические мероприятия, а именно носить маску и не забывать о социальной дистанции. Кроме того, необходимо регулярно мыть руки и обрабатывать их антисептическими средствами.

Вирусолог также отметил, что даже на самоизоляции и «удаленке» необходимо гулять на свежем воздухе и делать физические упражнения. Однако в условиях пандемии коронавируса лучше стараться не контактировать с другими людьми.