Так, за минувшую неделю было зафиксировано повышение цен на свежие огурцы на 5,4%, на кур охлажденных и мороженых – на 5,3%, помидоры – на 0,3%. Теперь килограмм этих продуктов волгоградцам обойдется в 47,68 руб., 192,16 руб. и 65,99 руб.

Однако подешевели консервы овощные для детского питания (на 3,3%), вареная колбаса (1,4%), сливочное масло (0,6%). За них горожане заплатят 643,53 руб., 362,24 руб. и 685,53 руб. за килограмм.

В рамках своей работы специалисты из Университета Нагои в Японии изучили данные 81 тысячи человек. Каждого опрашивали о частоте приема пищи и составе питания. По этим данным они рассчитали количество потребляемых в сутки углеводов, жиров и общего количества энергии. Кроме того, ученые учитывали качество этих компонентов, сообщает Nutrition.

С 22 по 28 августа в Волгоградской области резко подешевела белокочанная капуста – на 16,5%, репчатый лук – на 13,5% и свежие помидоры – на 8,2%. Сегодня средняя цена на эти овощи составляет 36,78 руб., 26,15 руб. и 65,90 руб. за 1 кг соответственно. Также дешевле стала морковь, свекла и картофель.

В ведомстве статистики сообщили, что за неделю в регионе дороже стали свежие огурцы. В среднем они подорожали на 8,8% и сегодня стоят 69,93 руб. за 1 кг.

По данным ведомства статистики, за минувшую неделю в Волгоградской области сильнее всего снизились цены на белокочанную капусту – на 16,5%, репчатый лук – на 13,5% и свежие помидоры – на 8,2%. На сегодняшний день эти продукты в среднем стоят 36,78 руб., 26,15 руб. и 65,90 руб. за 1 кг соответственно. Также значительно подешевели морковь, свекла и картофель.

При этом сильнее всего за период с 22 по 28 августа подорожали свежие огурцы. Средняя цена на них выросла на 8,8% и составила 69,93 руб. за 1 кг.

По данным специалистов, с 15 по 21 августа в Волгоградской области на рынке продуктов произошли значительные изменения.

Так, сразу на 10% подорожали свежие огурцы – до 64,39 руб. Прибавили в цене бананы и свекла(4,6% и 1,6%). Теперь их средняя цена в торговых точках составляет 98,79 и 32,97 руб. соответственно.

На 3,8% подорожало мясо кур охлажденных и мороженых, овощные консервы для детского питания выросли в цене на 2,4%.

По данным ведомства статистики, в период с 15 по 21 августа 2023 года на территории Волгоградской области на 10% подорожали свежие огурцы. В среднем 1 кг продукта стоит 64,39 руб. 

Также в цене прибавили бананы и свекла. Увеличение стоимости на эти товары составило 4,6% и 1,6% соответственно. Сейчас жители региона могут приобрести их за 98,79 и 32,97 руб.

Кроме того, на 3,8% подорожало мясо кур охлажденных и мороженых, на 2,4% выросла цена на консервы овощные для детского питания, а на 1,3% – на рыбу мороженую неразделанную.

Так, за минувшую неделю в регионе подешевели на 18,1% морковь, на 6,7% – репчатый лук и на 5,9% – картофель. За килограмм овощей местные жители заплатят 39,81 руб., 34,30 руб. и 30,90 руб. соответственно.

Помимо этого, снижение цен было зафиксировано на свеклу (5,1%), белокочанную капусту (3,3%) и свежие огурцы (2,7%). Их стоимость составляет 32,48 руб., 49,32 руб. и 58,45 руб. за килограмм.

В то же время подорожали на 5,9% бананы и на 3,6% яблоки, за них придется заплатить 94,45 руб. и 104,08 руб. соответственно.

На портале Волгоградстата появились результаты еженедельного мониторинга цен на продуктовые товары.

Так, в областном центре на 5,92% подорожали огурцы, за килограмм овощей волгоградцы отдадут 60 руб. 26 коп. Также на 2,22% увеличилась цена вареной колбасы, ее килограмм теперь стоит 364 руб. 66 коп.

А вот стоимость третьего ингредиента для окрошки, картофеля, напротив, снизилась на 16,06%, за килограмм горожане отдадут 31 руб. 37 коп.

По информации ведомства статистики, за неделю с 25 по 31 июля на 4,7% упала в цене морковь. На прилавках волгоградских магазинов ее можно найти в среднем за 55,1 руб. за килограмм.

На 5,9% стала ниже стоимость репчатого лука. За 1 кг овощной культуры жители региона теперь заплатят 42,1 руб.

Также на 2,5% подешевели яблоки, на 1,9% – свежие огурцы, на 1,2% – свекла, на 1,1% – свежие помидоры, на 0,2% – картофель, на 0,1% – бананы.

В первую очередь специалисты рекомендуют тщательно осмотреть ягоды на предмет механических повреждений, дефектов. Помятость может сигнализировать о долгом хранении и указывать на то, что товар несвежий.

Также важно следить за тем, чтобы у ягод была однородная окраска, равномерно яркая. На ощупь мякоть должна быть упругой, плодоножки – эластичными и отделяться от ягоды с усилием.

Зачастую следует руководствоваться правилом – чем ягода меньше, тем она слаще.