Известно, что морковь богата полезными веществами, в особенности витаминами А, В, С, Е, К, В3, В4, В5, а также кальцием, натрием, фосфором, калием и магнием. Поэтому эксперты рекомендуют включать этот овощ в ежедневный рацион. Однако он может принести пользу не только в сыром блюде или в качестве гарнира, но и в виде сока.

Как сообщает Haber7, морковный сок поддерживает и улучшает состояние кожи и волос. Также он положительно влияет на работу пищеварительной системы, облегчает симптомы изжоги и рефлюкса, поддерживает здоровье кишечника и помогает сбросить вес.

Как сообщает регуправление Россельхознадзора, с 15 по 18 апреля текущего года на территории региона специалисты ведомства проконтролировали 3 партии моркови весом свыше 220 тонн для экспорта в Казахстан.

На партии товаров, в соответствии с карантинными фитосанитарными требованиями импортера, были выданы фитосанитарные сертификаты.

После всех контрольно-надзорных мероприятий три партии моркови весом более 220 тонн отправились в Казахстан.

По данным регуправления Россельхознадзора, в Волгоградской области за минувшую неделю было проконтролировано и оформлено для дальнейшего экспорта в Казахстан свыше 100 тонн моркови.

На эту партию продукции собственнику выдали фитосанитарные сертификаты в соответствии с установленными карантинными требованиями страны-импортера.

После всех контрольно-надзорных мероприятий партия проследовала в Казахстан.

С 26 по 29 февраля текущего года в Волгоградской области специалисты Россельхознадзора проконтролировали 3 партии моркови весом 140 тонн для дальнейшего экспорта в Казахстан.

На эти товары были выданы фитосанитарные сертификаты в соответствии с установленными карантинными требованиями импортера.

После всех контрольно-надзорных мероприятий партии моркови направились в Казахстан.

По данным Россельхознадзора, с 20 по 25 февраля в Волгоградской области было проконтролировано 3 партии моркови весом 120 тонн. Продукция предназначена для экспорта в Казахстан.

Она прошла проверку и получила фитосанитарные сертификаты в соответствии с требованиями страны-импортера.

Партию моркови отправили железнодорожным транспортом в страну назначения.

С 16 по 19 января текущего года из региона вывезли 100 тонн моркови. Растительная продукция характеризуется высоким фитосанитарным риском, поэтому в ее отношении была проведена специальная проверка.

Как объяснили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, должностные лица ведомства передали собственникам продукции фитосанитарные сертификаты. Документы соответствуют фитосанитарным требованиям, установленным в Казахстане.

Увядшие, мороженые, а нередко и подгнивающие овощи замечены в волгоградских магазинах. Покупатели возмущаются и… выбирают более или менее свежую морковь из предложенной. Кстати, именно к моркови нетоварного вида больше всего претензий. 

Как сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия, с 5 по 8 декабря из нашего региона в Казахстан отправилось 240 тонн картофеля и моркови.

Перед этим продукция прошла фитосанитарный контроль и получила сертификаты в соответствии с требованиями соседней страны.

Так, с 30 ноября по 4 декабря текущего года с территории Волгоградской области в Казахстан была экспортирована партия моркови весом 20 тонн. Экспорт проходил под контролем Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

В результате проверки выяснилось, что партия продукции отвечает требованиям страны-импортера, на нее был выдан фитосанитарный сертификат.

После всех надзорных мероприятий груз проследовал в Казахстан.

Морковь богата каротиноидами, которые играют роль антиоксидантов. Эти вещества препятствуют повреждению клеток и защищают их. Также овощ богат витамином А, снижает риск развития рака простаты и имеет низкий гликемический индекс, поэтому его можно есть даже диабетикам, сообщили в регуправлении Роспотребнадзора.

При покупке моркови важно обратить внимание на ее цвет: чем он ярче, тем больше полезных веществ содержит овощ. Также плод не должен быть вялым.