На площадке предприятия в Волгоградской области оформили производственные сертификаты на продукцию, полученную из нелогичного объема сырья. Так, из 10,2 тонны молочного белка и 1,9 тонны молочного полуфабриката вышло более 170 тонн концентрата молочной сыворотки.

Таким образом, глава предприятия нарушил техрегламент, Закон РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и прослеживаемость продукции.

Установлено, что на площадке предприятия в Волгоградской области были оформлены производственные сертификаты на продукцию, полученную из нелогичного объема сырья. Из 1,9 тонны молочного полуфабриката и 10,2 тонны молочного белка получили свыше 170 тонн концентрата молочной сыворотки.

Предприниматель нарушил Закон РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и техрегламент, а также прослеживаемость продукции.

В адрес юрлица направили предостережение о недопустимости таких действий, предпринимателю также предложили в дальнейшем осуществлять деятельность, не нарушая законов.

Вопросы развития животноводческой отрасли были рассмотрены в рамках заседания регионального штаба по устойчивому функционированию АПК Волгоградской области, прошедшего под председательством заместителя губернатора Василия Иванова.

Нарушения выявлены на площадке кооператива в Ленинском районе. Мониторинговая группа изучила данные системы «Меркурий» и обнаружила, что производитель оформил сертификат на 52 кг кефира, выработанного из 4 кг пастеризованного молока, а также на 28 кг сливок, которые изготовлены из 5 кг сырья.

В результате производитель нарушил требования Закона РФ от № 4979-1 «О ветеринарии» и технического регламента. Кроме этого, юридическим лицом не соблюдалась прослеживаемость пищевой продукции, сообщили в регуправлении Россельхознадзора.

Установлено, что юрлицо без права на оформление электронных ветеринарных сопроводительных документов оформил производственные сертификаты на 8,7 тонны сырого коровьего молока без указания сырья.

Предприниматель нарушил требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», техрегламента «О безопасности пищевой продукции», также была нарушена прослеживаемость продукции, сообщает регуправление Россельхознадзора.

Юрлицу направили предостережение о недопустимости таких действий, ему также предложили руководствоваться в своей работе соответствующими нормативными правовыми актами.

Нарушение выявлено на площадке юридического лица, которое находится в Волгограде, сообщили в регуправлении Россельхознадзора.

Сотрудники ведомства установили, что юрлицо оформило производственный сертификат на сырое молоко. При этом в документе не была указана справка о ветеринарно-санитарном благополучии молочных ферм поставщиков. Это относится к нарушениям требований Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции».

Регуправление Россельхознадзора выявило нарушения ветеринарного законодательства, допущенные на площадке юрлица на территории областного центра.

Выяснилось, что юридическое лицо оформило производственный сертификат на сырое молоко без указания справки о ветеринарно-санитарном благополучии молочных ферм поставщиков. Таким образом, были нарушены требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии» и техрегламента «О безопасности пищевой продукции».

29 февраля представители Волгоградстата обнародовали актуальные данные о поголовье рогатого скота и выпуске молока. Из статистики следует, что в первый месяц 2024 года численность коров в хозяйствах всех категорий достигла 182,3 тыс. особей. По сравнению с показателями января 2020 года прирост поголовья составил 5,9%, относительно января 2023 года – 1,2%.

Активнее всего количество коров растет в сельскохозяйственных организациях. За указанный период текущего года прирост составил 3,8%. При этом в структуре поголовья порядка 65,2% приходится на хозяйства населения.

В результате мониторинга ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушения со стороны предпринимателя, который ведет деятельность в Чернышковском районе.

Установлено, что уполномоченным лицом предпринимателя был оформлен производственный сертификат на 20 тыс. литров сырого молока. При этом в документе отсутствовала информация о сырье, из которого произвели продукцию. Это указывает на неизвестное происхождение молока, сообщили в регуправлении Россельхознадзора.

Нарушение допустил индивидуальный предприниматель из Волгоградской области. Сотрудники ведомства в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» обнаружили, что уполномоченным лицом ИП были оформлены производственные сертификаты на сырое пастеризованное молоко общим объемом 149 тонн без указания данных о ветеринарно-санитарной экспертизе и информации о сырье, из которого произведена продукция.

Данные нарушения могли привести к выпуску некачественной продукции, которая может быть опасна для потребителей.