Волгоградское предприятие превратило 38 тонн сырья в 236 тонн сыворотки
Как сообщили в региональном управлении Россельхознадзора, специалисты ведомства выявили нарушение на площадке предприятия в Волгоградской области.
Мониторинговая группа установила, что предприятием были оформлены производственные сертификаты на продукцию, выработанную из нелогичного объема сырья. Из 36 тонн сыворотки жирной и 2,6 тонн молочного полуфабриката произвели 236 тонн концентрата сыворотки молочной.