Волгоградцам объяснили, как выбрать вкусные сухофрукты
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, в 100 г высушенных плодов содержится около 250 ккал и 1,5–5 г белка. Изюм, курагу, чернослив и другие сухофрукты можно долго хранить без холодильника.
Специалисты объяснили, что при выборе сухофруктов необходимо внимательно изучить их внешний вид. На вкусных плодах не будет трещин и разрывов оболочки. Кроме того, на сухофруктах не должно быть плесени и лишних примесей.