По словам специалистов, белый рис теряет большую часть питательных веществ в результате обработки. Намного полезнее есть коричневый рис. Он богат белками, минералами и клетчаткой. Употребление коричневого риса помогает предотвратить появление проблем с пищеварением, в том числе запоров и диареи. Кроме того, он может помочь организму в борьбе с  различными видами воспалений и даже с хроническими заболеваниями.

Считается, что коричневый рис также способен снизить риск развития сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

Сужение сосудов может стать причиной резких перепадов давления и сильных головных болей. Некоторые продукты, по мнению медиков, могут этому способствовать.

Так, употребление в пищу солодки, а также сиропов и настоев на ее основе, нередко становится причиной сужения сосудов. В составе растения присутствует глицирризиновая кислота. Медики предупреждают: если употреблять продукты на основе солодки несколько недель подряд, могут появиться скачки давления.

Основным фактором старения организма ученые называют хроническое воспаление, которое возникает в том числе из-за нехватки регуляторного белка р38.

По мнению экспертов, диета, ограничивающая количество потребляемых калорий, способствует увеличению продолжительности жизни. Женщинам рекомендуется ежедневно употреблять 2000 калорий, а мужчинам – на 500 больше.

Не менее важно включать в рацион питания фрукты, овощи, бобовые и орехи. Эти продукты богаты минералами и полезными питательными веществами, сообщает Express.

Один из способов – спрятать нелюбимые овощи в какое-то горячее блюдо. Попробуйте добавить цукини, томаты, зелень в фарш для котлет или тефтелей. Котлеты можно дополнительно протушить в томате – так любые «посторонние» ингредиенты станут совсем незаметны.

Из овощей можно приготовить яркий крем-суп. Использовать следует тыкву, морковь, помидоры, шпинат, цветную капусту, брокколи. После того, как вы взобьете блендером содержимое кастрюльки, состав будет незаметен. А сливки, которые добавляются в такого рода супы, сгладят вкус.