В Волгоградской области за неделю подешевели огурцы, помидоры и яйца

В Волгоградской области за неделю подешевели огурцы, помидоры и яйца

По данным регионального ведомства статистики, за минувшую неделю в Волгоградской области белокочанная капуста стала дешевле на 13%, огурцы – на 9,5%, помидоры – на 6,5%, бананы – на 4,7%, куриные яйца – на 1,7%, консервы фруктово-ягодные для детского питания – на 1,5%.

Также за это время стали дешевле сыры твердые и полутвердые, свинина, рис шлифованный, чай черный байховый, хлеб из ржаной муки.

В волгоградском Роспотребнадзоре объяснили, как избежать пищевого отравления

В волгоградском Роспотребнадзоре объяснили, как избежать пищевого отравления

Специалисты выделяют несколько причин пищевых отравлений и развития инфекционных болезней, передающихся с продуктами питания: нарушения технологии приготовления блюд, неправильное хранение еды, а также несоблюдение сроков годности сырья и готовых блюд, правил личной гигиены поварами и кондитерами.

В Волгоградской области подорожали огурцы, но подешевели помидоры

В Волгоградской области подорожали огурцы, но подешевели помидоры

Согласно данным ведомства статистики, за минувшую неделю в Волгоградской области снизилась стоимость некоторых продуктов. Так, помидоры стали дешевле на 3,1%, куриные яйца – на 2,8%, хлеб из ржаной муки и бананы – на 1,6%. При этом потеряли в цене соль поваренная пищевая и маргарин.

Волгоградцам рассказали, нужно ли запивать еду

Волгоградцам рассказали, нужно ли запивать еду

Желудочный сок представляет собой смесь различных веществ, выделяемых клетками желудка. Основными его компонентами являются соляная кислота, бикарбонаты и ферменты, такие как пепсин и внутренний фактор Касла. Эти вещества играют ключевую роль в процессе переваривания пищи. Соляная кислота создает необходимую кислотность, оптимальную для функционирования пепсина, который отвечает за расщепление белков. Бикарбонаты защищают слизистую желудка от агрессивного воздействия кислоты, а внутренний фактор Касла способствует усвоению витамина B12 в кишечнике. 

Волгоградский предприниматель произвел говяжьи котлеты из свинины и курицы

Волгоградский предприниматель произвел говяжьи котлеты из свинины и курицы

На площадке предприятия в Волгоградской области ветеринарный специалист оформил сопроводительные документы на 20,8 кг котлет из говядины. При это в качестве сырья было указано котлетное мясо из говядины, свинины и курицы.

«Таким образом, наименование продукции не соответствует сырью и виду продукции», – отметили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Ученые объяснили, как недостаток сна влияет на аппетит и выбор пищи

Ученые объяснили, как недостаток сна влияет на аппетит и выбор пищи

Недостаток сна негативно сказывается не только на уровне энергии, но и на аппетите.  Исследования показывают, что люди, испытывающие проблемы со сном, чаще тянутся к нездоровой и калорийной пище. Это связано с тем, что некоторые участки мозга, не получая достаточной информации, начинают компенсировать это, выбирая продукты с высокой энергетической плотностью.

Употребление рыбы может повышать общительность у детей

Употребление рыбы может повышать общительность у детей

Просоциальное поведение начинает развиваться у детей в возрасте от 1 до 2 лет. Оно усложняется во время взросления и включает в себя дружеское взаимодействие, альтруизм, желание приносить пользу другим людям.

В Ворошиловском районе Волгограда закрывается популярный ресторан

В Ворошиловском районе Волгограда закрывается популярный ресторан

Информация о его закрытии появилась 9 марта в группе заведения в одной из соцсетей.

«Это решение было непростым, и мы искренне ценим каждого из вас за поддержку и любовь, которые вы проявляли к нашему заведению на протяжении всего этого времени», – написали представители ресторана.

О причинах закрытия популярной точки общепита не сообщается. 

У более чем 4 тысяч волгоградских детей выявили ожирение

У более чем 4 тысяч волгоградских детей выявили ожирение

Ожирение – это сложное хроническое заболевание, которое может крайне негативно сказаться на здоровье, привести к сахарному диабету 2-го типа, заболеваниям сердечно-сосудистой системы, опорно-двигательного аппарата, а также снизить репродуктивные возможности. В отдельных случаях даже прослеживается связь ожирения с повышенным риском развития некоторых видов онкологии.

По данным ВОЗ, в среднем каждый 8-й человек на планете страдает от ожирения. В России, согласно статистике Минздрава, уровень заболеваемости составляет 295,9 случая на 100 тыс. населения.

Врач советует волгоградцам правильно питаться для сохранения бодрости

Врач советует волгоградцам правильно питаться для сохранения бодрости

В холодные месяцы люди проводят много времени в помещении, из-за чего организм не получает необходимого количества витамина D. Как отметила руководитель медицинского департамента сети лабораторий KDL Ольга Малиновская, в результате этого у людей появляется слабость, развивается восприимчивость к инфекциям и быстрая утомляемость.

Также зимой обычно меняется рацион питания: многие люди отдают предпочтение сытным блюдам, а про фрукты, овощи и ягоды забывают.

Страницы