Специалисты ведомства отмечают, что мясо животных и птиц нельзя хранить долго. Небольшие остатки жареной свинины, говядины или баранины хранятся в холодильнике при температуре от +2 до +6 градусов до 36 часов, а шашлык из птицы – двое суток. Котлеты, биточки и бифштексы следует съедать в течение 24 часов. Также не стоит больше суток хранить в холодильнике готовые субпродукты и паштеты.

Ученые провели эксперимент при участии 1 тыс. человек. Добровольцам показывали фотографии с конфетами одного цвета. Первая группа посмотрела на изображение 3 раза, а вторая – 30.

Люди, которые смотрели на картинки с едой чаще остальных, чувствовали себя более сытыми, чем другие участники исследования. Затем эксперты опросили добровольцев и выяснили, сколько конфет им захотелось съесть. Группа, которой показали фотографии с едой 30 раз, назвала меньшее количество.

Согласно данным Волгоградстата, потребительские траты на одного члена домохозяйства в 3-м квартале 2022 года составили 19 693 рубля ежемесячно. Этот показатель вырос на 12,4% за год.

На еду пришлось 42,5%, а на непродовольственные товары – 34,1%. Далее идет оплата услуг – 23,4%.

В целом потребительские расходы домашних хозяйств в регионе оказались выше, чем в Крыму и Калмыкии, но ниже, чем в Астраханской, Ростовской областях, Адыгее, Краснодарском крае и Севастополе.

Как сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора, в результате мониторинга было установлено, что АО «Волгомясомолторг» допустило нарушения законодательства в сфере ветеринарии. Работники предприятия через «инвентаризацию» подготовили акт несоответствия и направили на реализацию180 кг ванильного пломбира неизвестного происхождения.

В результате юрлицо нарушило требования Закона РФ № 4979-1 «О ветеринарии», техрегламентов, а также правила составления документов и принцип прослеживаемости этой категории продукции.

Гостям фестиваля представили овощи и фрукты, рыбу и сыры, мясные изделия, сладости, выпечку и много другой продукции, которая популярна далеко за пределами Волгоградской области.

На фестиваль привезли традиционные блюда народов нашего региона, а местные ученые представили разработки, которые разнообразят стол любителей вкусной и полезной пищи.

– Представленная продукция производится без консервантов, – рассказала Елена Зенина, преподаватель Волгоградского аграрного университета. – При этом она может долго сохраняться.

Президент Российской кинологической федерации Владимир Голубев рассказал, какие фрукты и ягоды можно давать четвероногим любимцам.

Собаки нуждаются как в белковой пище, так и в клетчатке. И не удивительно, что питомец с большим удовольствием уплетает дольку дыни, арбуза или кусочек яблока. Организму четвероногого это просто необходимо.

Также в рацион собаки можно включить голубику, клубнику, персики и абрикосы. Самое главное помнить, что фрукты и овощи можно давать в минимальных количествах.

Полноценное питание детей обеспечит крепкое здоровье ребенка, исключив некоторые заболевания и отставание в развитии. 

Специалисты рекомендовали не отказывать малышам в цельнозерновом хлебе, апельсине, орехах, передает издание Al Jazeera.

Также в рационе детей обязательно должны присутствовать яйца, овощи, капуста, йогурт, бобовые, оливковое масло, мясо и рыба. 

В финале волжанин обошел коллегу из Астрахани и получил главный денежный приз. Он приготовил два блюда, которые пришлись по вкусу дегустаторам. В каждом выпуске шоу «Битва пикников» участвуют лучшие барбекю-шефы России. 

Оценивает их работу эксперт Алексей Васильчук, известный владелец сети ресторанов, а ведет жесткий кулинарный баттл Роман Юнусов. Программа с участием волжанина Максима Нестеренко была показана в минувшее воскресенье на канале ТНТ.

Праздники – новогодние, майские, да в принципе любые – это долгожданные дни отдыха, приятные и неожиданные подарки, веселье и, конечно, угощения. Кажется, они просто не оставляют шансов фигуре, и страх унести с собой несколько лишних сантиметров на талии начинает беспокоить все больше.

Врач-гастроэнтеролог «Инвитро-Приволжье» Наталья Морозова сообщила, как вернуться к привычному рациону после поста без ущерба для здоровья и как правильно составить пасхальное меню.

Помогаем всем миром

Запрос о помощи поступил от жителей Мелитополя. Это один из городов Юга Украины, куда вошли российские войска. Сейчас это мирный населенный пункт, но из-за разрыва товарно-денежных цепочек и налаживания новых экономических связей с Россией, в основном через Крым, там наблюдаются некоторые перебои в поставках товаров повседневного спроса.