В ходе исследования было установлено, что люди, употребляющие четыре и более чашки кофе в день, имеют на 32% ниже риски развития или рецидива рака кишечника по сравнению с теми, кто ограничивается двумя и менее чашками ароматного напитка. Чтобы это выяснить, ученые проанализировали данные 1719 пациентов с колоректальным раком разной степени.

Авторы научной работы из Каролинского Университета в Швеции пришли к выводу, что содержащиеся в кофе вещества способны снижать вес и риск развития сахарного диабета. Однако для того чтобы диета сработала, придется отказаться от добавления сахара и молока в любимый напиток.

Ученые изучили показатели здоровья 10 тысяч человек. Некоторым из них диагностировали диабет 2-го типа, другие страдали от лишнего веса. Выяснилось, что употребление 4 чашек кофе в день без молока и сахара оказывает благотворное влияние на снижение индекса массы тела (ИМТ).

Специалисты проанализировали медицинские данные 10 тыс. человек и выяснили, что кофеин может помочь снизить индекс массы тела и уменьшить риск возникновения диабета.

Однако при этом они не смогли установить взаимосвязь с сердечно-сосудистыми заболеваниями, передает журнал BMJ Medicine.

Также специалисты подчеркнули, что частое употребление кофе может спровоцировать проблемы со здоровьем. Поэтому такую «диету» ученые не советуют рассматривать как единственный метод похудения.

В результате проведенного исследования выяснилось, что кофеин и правда может улучшить концентрацию и внимание после недосыпа до уровня выспавшегося человека. 

Однако употребление бодрящего напитка не помогло избежать ошибок в группах испытуемых. Кофеин смог придать бодрости и помочь выполнить простые задачи, но в решении сложных помощником не стал.

Ученые из Гетеборгского университета в Швеции на протяжении 20 лет наблюдали за состоянием здоровья почти 509 тыс. человек. Участники исследования в возрасте от 20 до 79 лет регулярно отчитывались о своих пищевых привычках и рассказывали о том, какой кофе предпочитают.

Авторы научной работы проанализировали полученные результаты о питании испытуемых и их здоровье. Оказалось, что опаснее всего пить нефильтрованный кофе. Дело в том, что при приготовлении напитка во френч-прессе остается большое количество веществ, повышающих уровень холестерина в крови.

Американские ученые из Университета Орегона нашли простой метод сделать такой популярный напиток, как кофе, еще вкуснее. Специалисты выяснили, что для этого перед помолом в зерна следует добавить воду.

Как сообщает CNN, в ходе эксперимента химики взяли несколько зерен разных видов и обжарили их в лабораторных условиях. Затем специалисты измерили статическое электричество в каждом образце после помола, размер частиц свежемолотого кофе, после чего продегустировали готовый бодрящий напиток.

Кофе может защитить организм человека от нескольких видов коронавируса путем прикрепления «шипа» к клеткам человека, информирует журнал Cell & Bioscience.

Помимо этого, даже кофейный напиток без кофеина может защитить человека от вируса.

Ученые подытожили, что для профилактики коронавируса человеку достаточно употреблять одну или две чашки кофе в сутки.

Специалисты из Государственного медицинского университета в Шэньяне обнаружили, что рацион сильно влияет на иммунный ответ организма. Снижают риск заболеть коронавирусной инфекцией или облегчают симптомы заболевания продукты, содержащие полифенолы. Ими богаты, например, овощи и кофе.

Употребление напитка напрямую влияет на активность пищеварительного фермента – катепсина L. Он блокирует механизм присоединения спайкового белка SARS-CoV-2 к клеткам человеческого организма.

Ученые использовали данные 400 тыс. человек. Результаты своих исследований они опубликовали в European Journal of Clinical Nutrition.

Специалисты выяснили, что кофе снижает риск появления мигрени, как с аурой, так и без нее.

При мигрени с аурой перед самим приступом у человека наблюдаются расстройства речи, нарушения зрения, темные пятна в глазах, онемение конечностей, слуховые галлюцинации и т. д.

На территории парка пожарят шашлык на мангалах, а также здесь будут работать кофемобили.

Дирекция ЦПКиО сообщает, что в программе праздничных мероприятий есть мастер-классы по кофейной живописи, беседы с экспертами, различные активности, выступления местных творческих коллективов и розыгрыш вкусных призов.

Вход на праздник свободный.