Современная жизнь постоянно ускоряется, и многие люди просто не хотят тратить время на приготовление пищи. Покупка полуфабрикатов позволяет решить эту проблему, чем пользуется большая часть горожан. Однако подготовленные к употреблению продукты не являются полезной пищей – это чаще всего слишком калорийная еда с многочисленными добавками и усилителями вкуса.

Растительный продукт содержит множество витаминов группы В, фолиевой кислоты, антиоксидантов и борется со свободными радикалами, сообщает портал Al Mayadeen.

Ученые доказали, что при замене мяса бобами уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака, снижается уровень вредного холестерина. Фасоль помогает нормализовать сахар в крови и тем самым контролировать диабет.

Группа экспертов из отделения хирургии печени Пекинской больницы провели исследования с участием 90 человек без лишнего веса. Респондентов поделили на 2 группы, одна из которых не ужинала в течение 5 недель, сообщает издание Sina.com.

Сравнив диеты участников эксперимента, ученые обнаружили, что те, кто не ужинал, потеряли вес. Кроме того, у них улучшились показатели сахара в крови и чувствительность к инсулину.

Однако при этом у людей в этой группе резко ухудшилось состояние сердечно-сосудистой системы, вплоть до развития ишемической болезни сердца.

Ученые отмечают, что большая часть холестерина в организме синтезируется самостоятельно, и лишь небольшая доля вещества поступает с пищей. Поэтому ежедневное употребление только растительной пищи просто меняет рацион и не может препятствовать скорости синтеза холестерина, пишет издание Sina.com.

Специалисты подчеркивают, что отказ от мясных продуктов не поможет нормализовать уровень холестерина, а лишь приведет к недоеданию и снизит иммунитет, что нанесет значительный ущерб здоровью.  

По словам исследователей Гарвардской школы общественного здравоохранения, любители кофе мыслят более позитивно, поскольку регулярное употребление напитка делает их счастливыми. Дело в том, что кофеин, влияя на работу головного мозга, не только улучшает умственную активность, но и увеличивает выработку дофамина – гормона счастья.

Также медики отметили, что 2–4 чашки кофе в день снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и улучшают память. Однако здесь речь идет только о натуральном кофе без различных добавок, сообщает издание En Son Haber. 

По словам доктора, чрезмерное употребление поваренной соли негативно влияет на организм. Ее большое количество в рационе может привести к гипертонии и увеличить риски возникновения инсультов и инфарктов. 

Однако полный переход на бессолевую диету тоже не будет полезным для здоровья, сообщили в региональном комитете здравоохранения. 

О пользе гранатового сока известно давно. Гранат содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов, сообщает издание «Газета.ру». 

Этот фрукт – прекрасный источник антиоксидантов, которые обладают противовоспалительными свойствами. Его употребление помогает сохранить здоровье суставов и защитить от проблем с сердечно-сосудистой системой.

Однако не всем людям гранатовый сок может принести пользу, отмечает доктор. Например, его не стоит пить людям с гипертонией, поскольку вещества в его составе повышают артериальное давление.

По словам специалистов Тегеранского университета, привычка пить обжигающий чай или кофе может обернуться серьезными проблемами для организма.

Если выпить свежеприготовленный кофе 90–95 градусов, то можно спровоцировать рак, предупреждают онкологи. Дело в том, что горячая жидкость может вызвать ожог чувствительных клеток слизистой пищевода. 

После этого риск развития онкологического заболевания увеличивается вдвое. Результаты исследования о влиянии горячих напитков на возникновение рака опубликованы в журнале International Journal of Cancer.

В Волгоградской облдуме предложили обеспечивать бесплатным горячим питанием учеников 5–11-х классов из семей беженцев или получивших временное убежище, а также вынужденных переселенцев и пострадавших в результате чрезвычайных ситуаций.

Внесение соответствующих корректировок в Социальный кодекс Волгоградской области было рассмотрено во вторник, 25 октября, профильным парламентским комитетом, сообщили в облдуме.

Каждый человек хочет стареть помедленнее, но при этом не задумывается о своем рационе, который способен ускорять старение различных органов, сообщает китайское издание WeChat.

Ускорителем старения печени ученые называют спирт, поскольку 90% окислительного метаболизма этанола происходит именно в этом органе. Окислительный стресс – это один из ключевых факторов, способствующих старению. Он повреждает жировую ткань, ДНК и белок, вызывая развитие возраст-ассоциированных заболеваний.