питание

Врач предупредил о возможности кофе подорвать иммунную систему

В больших количествах эти напитки могут иметь мочегонный эффект. Организм потеряет слишком много жидкости, передает портал Daily Express.

Также кофеин приводит к усиленной выработке кортизола (гормона стресса). Его переизбыток провоцирует в организме выработку воспалительных веществ, которые ослабляют иммунную систему.

Специалист отметила, что ежедневная норма кофеина – 400 мг. Она рекомендовала не пить больше 4 чашек кофе или 8 чашек чая, а также не забывать о достаточном количестве обычной воды.

Нутрициологи рассказали, что может означать тяга к шоколаду

Как сообщил «МК в Волгограде», так наш организм пытается сообщить, что ему не хватает магния. Этим элементом богаты какао-бобы.

Магний необходим для правильной работы нервной системы человека. Его дефицит провоцирует раздражительность, стресс и быструю усталость, сообщили специалисты по питанию на странице в социальной сети.

Ученые университета Бергена: смена рациона продлевает жизнь на 10 лет

Сотрудники из университета Бергена изучили масштабное исследование «Глобальное бремя болезней», в котором приняли участие тысячи людей, пишет PLOS Medicine. Ученые проанализировали влияние питания на здоровье организма в целом и продолжительность жизни.

Работа показала, что отказ от продуктов, которые пользуются большим спросом во многих странах, положительно сказывается на здоровье. Специалисты рекомендуют исключить из рациона жирную пищу, красное мясо, продукты с большим содержанием соли и сахара, полуфабрикаты.

Академик РАН рассказал о важности богатого микроэлементами рациона

Еда должна соответствовать законам науки о питании. Первый заключается в соответствии калорийности рациона энергозатратам. Если человек получает меньше энергии, чем потратил, он начнет истощаться, а съедая больше – поправляться и чаще болеть.

Как сообщает радио Sputnik, второй закон гласит о соответствии химического состава рациона потребностям организма.

Специалист заявил, что человеку требуется около 200 химических соединений, из которых 30–40 являются незаменимыми.

Ученые связали лишний вес со снижением интеллекта

В исследовании специалистов приняли участие более 9000 человек в возрасте от 30 до 75 лет. Все испытуемые проходили сканирование головного мозга и оценку уровня жира в организме. Также они выполняли набор тестов для оценки концентрации, памяти и скорости обработки новой информации, сообщает JAMA Network Open.

25% волгоградцев планируют избавиться от лишних килограммов в феврале

Опрос показал, что «неправильные» блюда позволили себе 84% жителей Волгоградской области, пишет Ozon. На столах присутствовали холодец, жирное мясо, оливье, копчености, алкогольные напитки.

Такой рацион стал причиной появления лишнего веса у некоторых людей. 20% опрошенных из-за этого расстроились, 12% не огорчают набранные килограммы, 45% респондентов рассказали, что их вес не изменился.

Чтобы избавиться от лишних килограммов, 40% жителей региона прибегли к физическим нагрузкам, 32% ограничивают себя в еде, 30% решили объединить спорт и правильное питание.

Ученые считают, что яйца в рационе человека полезны для здоровья

Этот продукт содержит большое количество витаминов и минералов, которые положительно влияют на здоровье человека, пишет издание The Conversation. Дело в том, что в яйцах находится лютеин и зеаксантин. Эти соединения препятствуют развитию у человека катаракты и дегенерации. Кроме этого, продукт – источник холина. Именно это вещество помогает людям сохранить с годами память, сообщили специалисты 

Бытует мнение, что употребление яиц может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний. Но эпидемиологические исследования показывают несостоятельность этих утверждений.

Врач Кутушов назвал природные средства для поддержания здоровья печени

Среди полезных для печени продуктов специалист назвал расторопшу пятнистую. Растение обладает гепатопротекторными свойствами и полезно для тех, кто страдает от прогрессирующих болезней органа.

Еще одна трава, которую советует употреблять врач, – женьшень. Благодаря антиоксидантным характеристикам он защищает печень от повреждений, связанных с воздействием токсинов и алкоголя.

Корень солодки в рационе тоже положительно скажется на состоянии органа. Он действует как противовоспалительное и противовирусное средство для печени, пишет «Доктор Питер».

Врачи назвали опасные для здоровья несочетаемые продукты

Врачи перечислили блюда и напитки, которые не стоит сочетать друг с другом. Об этом пишет «МедикФорум». Так, одним из распространенных вариантов завтраков считается тост с джемом или вареньем. Однако концентрация простых углеводов в нем будет зашкаливать и провоцировать резкие скачки уровня инсулина в крови.

Запивать бургеры пивом – по многим причинам не лучшая для здоровья идея. Именно за счет несочетаемости продуктов замедляется метаболизм, поскольку организм сначала занят расщеплением алкоголя, и только затем – жира.

Названы пять главных правил в еде для снижения «плохого» холестерина

Высокий уровень «плохого» холестерина в крови встречается у многих людей старше 20 лет, пишет портал «Eat This, Not That!». Чтобы избежать проблем со здоровьем, американские диетологи посоветовали есть больше растительного белка и ненасыщенных жиров: орехи, растительное масло и сою.

Снизить уровень этого вещества также помогают растворимые волокна. Они в большом количестве содержатся в бобах, фруктах и овощах. Начинать день лучше с овсянки, которая также богата бета-глюканом.

Страницы