Специалисты уточнили, что принципы здорового питания одинаковы для всех, однако представительницам прекрасного пола требуются некоторые нутриенты, в том числе витамины и минералы.

Так, женщинам необходимо регулярно употреблять как минимум 400 граммов овощей и фруктов в сутки. Дело в том, что эти продукты обеспечивают организм клетчаткой, а также восполняют нехватку витаминов группы В и бета-каротиноидов. Овощи и фрукты можно есть как свежие, так и тушеные, замороженные или консервированные.

Основные причины роста абдоминального и генерализованного ожирения – нерациональное питание с избыточной энергоемкостью пищи, сидячий образ жизни и недостаток физической активности.

Специалисты подчеркнули, что правильное пищевое поведение – это залог здоровья, а путь к здоровью лежит через подсчет калорий.

Так, мужчины должны придерживаться нормы в 2500 ккал в день, женщины не должны выходить за рамки 1600–1800 ккал ежедневно.

Подсчет калорий необходим для того, чтобы управлять весом, снизить риск ожирения, сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.

По словам руководителя медицинского департамента сети лабораторий KDL Ольги Малиновской, помимо той функции, которую витамин C играет в формировании иммунитета, аскорбиновая кислота, важная для синтеза коллагена, участвует в производстве других витаминов, а также контролирует воспалительные процессы в организме.

Взрослым требуется 100 мг витамина в сутки, детям меньше – в пределах 30–90 мг в зависимости от возраста.

Прежде чем отправить в рот упавшую еду, специалисты советуют ответить на пару вопросов. К примеру, необходимо учесть, чистый ли на самом деле пол. Если по комнате недавно прошелся человек в уличной обуви или домашний питомец, то с большой вероятностью на поверхности уже поселились болезнетворные бактерии.

Как объяснили в Роспотребнадзоре, упавший крекер или печенье наверняка впитают меньше грязи с пола, чем кусок пиццы или спагетти в томатном соусе. Случайно выроненное яблоко разрешается употреблять в пищу только после того, как оно будет тщательно вымыто.

Ученые из Столичного медуниверситета и Института заболеваний головного мозга в Китае заявили, что недостаточное питание способно спровоцировать риск развития болезни Альцгеймера, передает журнал Frontiers in Nutrition.

В ходе исследования были изучены данные о здоровье 266 человек, которые питались по канонам средиземноморской диеты. Оно показало корреляцию между ИМТ и вероятностью заболевания.

Чем ниже был ИМТ, тем выше был риск развития болезни Альцгеймера. А прогрессирование болезни ускоряет несбалансированное питание.

Более половины (51%) респондентов, работающих на территории работодателя, приносят с собой еду из дома. Еще 15% сотрудников регулярно ходят на бизнес-ланч в кафе и рестораны, следует из данных портала SuperJob.

Добавим, что женщины чаще берут с собой еду домашнего приготовления, а мужчины предпочитают питаться в городских столовых, кафе и ресторанах.

82% волгоградцев с удаленным режимом работы обычно едят дома. При этом представительницы прекрасного пола активно пользуются возможностями доставки – готовые блюда заказывают 12% горожанок, работающих из дома.

Китайские ученые провели исследование на примере предпочтений в пище большинства граждан. Также были выделены компоненты, наиболее благоприятные для организма, – флавоноиды.

Выяснилось, что флавоноиды обладают не только антиоксидантным воздействием, но и противоопухолевым и противовоспалительным. Это соединение содержится в таких продуктах, как чай, чеснок, лук, ягоды и фрукты.

Главный внештатный специалист-диетолог облздрава Надежда Студенкова советует питаться дробно, включая в свой рацион больше овощей и фруктов. Чтобы приучить желудок работать в определенное время, лучше всего садиться за стол примерно в одно и то же время каждый день. Пищеварительные ферменты, выделяемые «строго по часам», обеспечат полноценное переваривание пищи.

Надежда Студенкова отметила, что рекомендации по питанию для пожилых людей составляются геронтологами – специалистами, которые изучают физические и психологические аспекты старения.

Как заявила диетолог, если постоянно подкреплять организм питательными веществами непрерывно в течение дня, это будет способствовать укреплению и росту мышц. Особенно важно это для занимающихся силовыми тренировками людей, передает издание ETNT.

Второе неоспоримое преимущество частых приемов пищи – это поддерживаемый стабильный уровень энергии. Придерживаясь такого режима питания, вы не будете чувствовать в течение дня упадка сил, сохраняя необходимый уровень сахара в крови.

Ученые связали так называемую кальцификацию брюшной аорты с быстрой потерей веса у пенсионерок. При этом стремительное снижение массы тела повышает риск падений, переломов и общего ухудшения самочувствия.

Всего в исследовании участвовали 929 женщин пожилого возраста. За 5 лет, в течение которых проводились наблюдения, 39,4% из них резко потеряли в весе. По оценкам специалистов, в последующие 9,5 лет у испытуемых из этой группы наблюдался повышенный риск летального исхода – в среднем на 49%. Для женщин, которые за год потеряли более 10% веса, этот показатель вырастал до 87%.